工作内容
负责公司供应链全流程管理，制定采购、仓储、物流等环节的年度计划，确保食品原料及成品供应高效顺畅，满足生产与销售需求。
统筹原料采购，对接供应商进行比价、谈判及合同签订，严格把控食材品质与安全，建立供应商评估体系，优化采购成本。
管理仓储运作，合理规划库位，负责食品原料、成品的入库验收、存储保管及出库调度，重点监控冷链食品的温湿度，确保符合保质期要求，定期盘点库存并处理积压问题。
协调物流配送，选择优质物流合作方，优化配送路线，跟踪货物运输状态，保障订单及时交付，降低物流损耗。同时，联动生产、销售部门，根据市场需求调整供应链策略，应对突发状况，持续提升供应链效率。