主要职责
1.根据蔬菜需求清单,生成采购订单,同步与各供应商确认食材数量、品种、到货时间及验收标准,全程跟进采购进度;
2.定期与供应商核对账目,处理发票、付款等财务事宜;
3.执行采购计划,包括询价、比价、议价等;
4.及时了解供应商的产品信息以及了解食材具体情况,价格变动及交货期等情况,与供应商做好沟通,能应对处理突发事件,提出改进措施,防止事件的再次发生;
5.做好供应商的准入机制、考核评价、退出流程,确保供应商的管理做到规范完整;
6.根据学校食堂需求及库存动态,精准制定采购计划并完成下单,确保仓库库存充足且周转高效,保障学校每日食材供应不断档、不积压;
7.做好文档管理,整理、归档订单、发票、采购合同、等相关文件,确保采购资料的完整性和可追溯性;
8.其他上级或部门交办任务。