岗位描述
主要负责江铜南方高新产业基地食堂运营工作,具体如下:
1.全面负责食堂的日常管理和运营工作,确保食堂按时、按质、按量提供餐饮服务;
2.制定并执行食堂规章制度,对卫生安全和质量进行监管;
3.负责食堂成本核算与控制,制定合理的食谱和采购计划,审核食堂各项费用支出,确保食堂运营成本在合理范围内;
4.负责食堂考核工作,提高服务团队业务水平和服务意识;
5.与员工做好沟通,定期收集意见和建议,提高满意度;
6.及时处理突发事件及投诉;
7.做好政府部门、上级和第三方的迎检应对工作;
8.完成上级领导安排的其他工作。