岗位职责
1.业绩与毛利管理：制定并推动达成杂货部门的销售、毛利、库存周转等各项财务指标。负责部门费用的预算与控制，包括人力成本、物料消耗等。2.商品与库存管理：负责部门的商品结构规划，根据商圈特点、销售数据和市场趋势，优化商品汰换与新品引进。主导处理临期商品、滞销品的促销与清退，加速库存周转。3.供应链与供应商协同：与采购部门保持紧密沟通，及时反馈市场信息、商品动销情况及供应商合作问题。负责供应商退换货的协调与执行。4.现场运营与陈列管理：确保杂货区域符合公司营运标准：商品陈列丰满、整齐、有吸引力；价签准确、清晰；通道畅通无阻。负责部门范围内的清洁卫生、安全（如货架安全、商品安全）及资产设备维护。营造良好的购物环境，处理区域内顾客咨询与投诉。5.人员管理与团队建设：负责下属团队（主管及员工）的排班、培训、工作指导与绩效考核。培养团队成员的商品知识、销售技巧、服务意识和成本控制观念。6.行政与数据分析：组织召开部门例会，传达公司政策，分解目标，追踪执行结果。定期分析并提报各类营运报告（销售分析报告、库存分析报告、促销总结报告等）。确保部门运营符合公司各项规章制度。