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潢川县金桂酒店管理有限公司

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餐饮经理

1人

1.负责酒店餐饮部门全面管理工作，制定餐饮板块经营策略、服务标准与成本控制方案; 2.组织开展菜品研发、菜单更新、食材采购及品质管控，提升餐饮服务质量与菜品口碑; 3.统筹餐饮部人员招聘、培训、考核与管理，打造高效服务团队; 4.负责餐饮客户开发、维护及投诉处理，提升客户满意度; 5.落实餐饮部安全生产、卫生防疫及合规经营要求，配合酒店整体运营工作。

餐饮管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先

专科及以上

40周岁及以下

1.具备3年及以上酒店餐饮管理经验，熟悉餐饮全链条运营标准、菜品研发流程与成本管控方法，拥有菜品创新能力与团队管理能力。 2.具备出色的沟通协调、客户服务与应急处置能力，熟知食品安全相关法律法规，能保障餐饮运营合规与服务品质。 3.本科及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 4.特别优秀者可适当放宽年龄限制。